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Riz frit hoosier
 
 
6 PortionsPTM20 min

Riz frit hoosier


C'est un excellent plat d'accompagnement pour n'importe quel plat principal oriental, ou diable, c'est même assez beau comme chien, il est bon comme collation tout seul.

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Préparation

  1. Placez votre wok sur le feu et allumez le feu à moyen-vif. Enduisez toute la surface intérieure du wok avec de l'huile d'olive et du beurre, et ajoutez-en assez pour recouvrir le fond environ 2/3 de centimètre.Lorsque l'huile commence à bien chauffer, incorporer le riz précuit. Laisser ce grésillement et remuer pendant un moment, puis faire un puits au fond pour les oignons, l'ail et les œufs.Ajouter un peu d'huile si nécessaire.Roiriner les oignons, l'ail et les œufs, puis remuez le riz dessus. Gardez-le en remuant et mélangez jusqu'à ce que les œufs soient bien cuits.Ajoutez la sauce soja et mélangez-le un peu plus.Veuillez remuer et ne laissez pas le riz adhérer. le fond trop long.Quand ça sent vraiment bon et a une belle couleur dorée à, il est temps de manger! Préparez-vous à le servir avec votre plat principal et préparez-vous à entendre plein de ohh et ahh.



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