Riz frit ii

Name: riz frit ii
Cook time: 10 min
Total time: 750 min
Yield: 8
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du riz instantané non cuit; 2 cubes de bouillon de poulet; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des pois mange-tout; A bowl with a capacity of 1/4 liter containing chopped onions; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des germes de soja; 3 oeufs battus; 2 cuillères à soupe d'huile végétale; 2 cuillères à café de sauce soja, ou au goût

Goût comme un plat de restaurant chinois.

Ingrédients

Préparation

Dans une casserole, porter 1 litre d'eau à ébullition.Ajouter le bouillon de poulet et le riz, et remuer.Couvrir, retirer du feu et laisser reposer 5 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit absorbé.Réfrigérer toute la nuit.
Ajoutez au riz des pois mange-tout, des oignons et des germes de soja.
Dans une petite poêle à feu moyen, brouiller les œufs; ajouter au mélange de riz.
Chauffer l'huile dans une grande poêle ou un wok à feu moyen. Frire le mélange de riz avec la sauce soja jusqu'à ce qu'il s'évapore; veillez à ne pas faire frire jusqu'à ce que croustillant.