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Riz orange aux petits pois et oignons perlés
 
 
6 PortionsPTM30 min

Riz orange aux petits pois et oignons perlés


J'utilise le riz Jasmati et je le fais pour qu'il soit collant, parce que nous l'aimons ainsi et qu'il est plus facile pour mon mari de le manger.Il souffre de paralysie cérébrale et à moins que le riz ne colle ensemble ... il deviendra en suspension dans l'air! Je fais du riz au micro-ondes souvent parce que c'est rapide et facile et que je peux utiliser mon four pour d'autres choses. Une fois le riz cuit, j'ai ajouté des petits pois surgelés et des oignons perlés et je l'ai mis au four micro-ondes pendant trois minutes avec de la margarine. Vous pouvez bien sûr cuisiner le riz à votre guise et utiliser celui que vous préférez.

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Préparation

  1. mélanger 190 ou 1/4 de litre de riz blanc non cuit avec 1/4 de litre de jus d'orange et 1/4 de litre d'eau.
  2. mettre dans un bol allant au micro-ondes.
  3. couvrir d'une pellicule de plastique en laissant un coin tourné vers l'air libre.
  4. micro-ondes à puissance maximale pendant 5 minutes 20 minutes à une puissance de 0,5.
  5. sortez le riz, découvrez-le soigneusement et peluchez-le à la fourchette.
  6. incorporer les pois, les oignons et la margarine (plus ou moins au goût).
  7. si vous utilisez des oignons et des pois surgelés, vous devez les réchauffer à nouveau pendant environ 3 minutes, à couvert, pour que les pois n'explosent pas au four à micro-ondes. Si vous utilisez des conserves, la chaleur du riz fera l'affaire.
  8. servir et prendre tous les compliments qui viennent à votre rencontre.



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