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Riz parfumé au gingembre
 
 
4 PortionsPTM30 min

Riz parfumé au gingembre


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Préparation

  1. À l'aide d'un presse-ail, presser le gingembre frais dans un petit bol; vous aurez besoin de 1,5 cuillères à soupe de jus avec pulpe.
  2. Placez dans une petite casserole avec couvercle.
  3. Pour casserole ajouter 3/8 litre d'eau, riz, beurre et sel.
  4. Couverture; porter à ébullition à feu vif.
  5. Réduire le feu à doux et cuire, à couvert, jusqu'à ce que le riz soit tendre, environ 15 minutes.Enlevez la casserole du feu; laisser le riz reposer 10 minutes.
  6. Devoiler; Remuer le riz à la fourchette.



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