Riz pilaf aux fruits et aux noix

Name: riz pilaf aux fruits et aux noix
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du riz basmati non cuit; 130 litres de jus d'orange; 2 cuillères à soupe de pignons de pin; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des raisins secs; 3 oignons verts hachés (parties blanche et vert clair uniquement); 3 cuillères à soupe de coriandre fraîche, hachée; sel et poivre; 1/2 litre d'eau

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Ingrédients

Préparation

Utilisez une casserole pour mélanger.
Cuire les noix de pin à feu doux environ 3 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées, puis retirer de la poêle et réserver.
Dans la même casserole, ajoutez 1/2 litre d'eau, du riz, du jus de fruits, du SandP et portez à ébullition; couvrir, réduire le feu à doux et cuire jusqu'à ce qu'il soit absorbé, environ 15 minutes.
Découvrir et incorporer les raisins secs, les oignons verts et la coriandre.
Laisser reposer 5 minutes, puis saupoudrer de pignons de pin juste avant de servir.