Riz pilaf aux légumes dans le cuiseur à riz

Dissolvez 3/4 cuillerée à thé de bouillon de poulet dans 9/10 litres d'eau dans un cuiseur à riz.

Incorporer le riz, le bok choy, les oignons verts, la carotte et les champignons dans le mélange bouillon-eau.

Démarrer le cuiseur à riz et cuire jusqu'à ce que le liquide soit absorbé et que le riz soit tendre, environ 50 minutes.

Dissolvez 1/4 cuillère à thé de bouillon de poulet et 60 litres d'eau dans un petit bol; transférer le mélange dans un mélangeur.

Verser environ 1/4 litre du mélange de riz dans le mélangeur avec le mélange de bouillon; mélanger jusqu'à ce que le mélange devienne une pâte fine, en ajoutant de l'eau au besoin.

Mélanger la pâte de riz avec le reste des légumes cuits et du riz jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.

Assaisonner avec du poivre noir.