Riz pilaf de Teresa

Name: riz pilaf de Teresa
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du riz blanc non cuit (pas du genre cuisson rapide); 1/2 litre d'eau; 1 cube de bouillon de poulet (émietté); pois vert congelé; 227 grammes de champignons de Paris, tranchés; 1 yellow onion, chopped; 2 cuillères à soupe de beurre (l'huile peut être utilisée comme substitut)

Ingrédients

Préparation

Dans une poêle, faire fondre le beurre (ou l'huile à chauffer) à feu moyen-élevé.
Ajoutez les champignons et les oignons - faites-les sauter jusqu'à ce que les oignons soient tendres.
Ajouter le mélange oignons/champignons avec tous les autres ingrédients SAUF POIS au cuiseur à riz ou à la couverture de casserole et cuire à feu doux pendant 20 minutes.
pendant les 5 dernières minutes de cuisson, ajouter les petits pois surgelés.
(les ajouter plus tôt les fera trop cuire et ils seront confus ... donc ajoutez-les à la fin) (je n'ai pas donné de quantité sur les pois, car vous pouvez en utiliser autant ou autant que vous le souhaitez - ou omettre tous ensemble - j'adore les pois, je vais donc utiliser environ une tasse).