Roches allemandes

Name: roches allemandes
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 36
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du sucre blanc; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre; 3 oeufs; Un bol d'une capacité de 3/5 litres contenant de la farine tamisée tout usage; 1 cuillère à café de cannelle en poudre; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1 cuillère à café d'eau chaude; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des dattes, dénoyautées et hachées; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant des noix hachées

Un biscuit épais avec des dates et des noix. Dérivé de Bavarian Inn, Frankenmuth, Michigan.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C).
Dans un bol moyen, battre le beurre et le sucre en crème.Ajoutez les œufs un à la fois, en fouettant les uns après les autres. Dissolvez le bicarbonate de soude dans l'eau chaude, ajoutez-le au mélange d'œufs.Amener dans la farine et la cannelle jusqu'à ce que le mélange soit homogène.Enfin , incorporer les dattes et les noix afin qu’elles soient bien réparties.
Déposez-les par cuillères sur une plaque à biscuits non graissée. Cuisez au four pendant 10 à 15 minutes dans le four préchauffé, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.