Roquette (roquette), salade de poires et de noix

Name: roquette (roquette), salade de poires et de noix
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 3 cuillères à soupe de mélasse de grenade; eau; 1/2 cuillère à café de cannelle; 1 gousse d'ail, écrasée; Un bol d'une capacité de 1 litre contenant une fusée bébé; 1 poire ferme, la peau tranchée finement (le beurre bosc est bon); 1/2 red onion, sliced thinly lengthways; 120 g de noix hachées grossièrement; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du parmesan râpé (j'utilise plus)

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Ingrédients

3 cuillères à soupe de mélasse de grenade
Eau
1/2 cuillère à café de cannelle
1 gousse d'ail, écrasée
Un bol d'une capacité de
1 litre contenant une fusée bébé

1 poire ferme, la peau tranchée finement (le beurre bosc est bon)
1/2 red onion, sliced thinly lengthways
120 g de noix hachées grossièrement
Une tasse d'une contenance de
130 ml contenant du parmesan râpé (j'utilise plus)

Préparation

Pansement:.
Placez la mélasse dans un petit bol et ajoutez-y suffisamment d'eau pour en faire une vinaigrette plus fine.
Ajouter la cannelle et l'ail et réserver pendant que vous assemblez la salade.
Salade:.
Posez les feuilles de la roquette sur une assiette plate, puis disposez les ingrédients restants sur le dessus. Versez la vinaigrette et servez.