Rôti de porc 'confort'

Name: Rôti de porc 'confort'
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2-4 cups, 2-4
Ingredients: 400 grammes de porc cuit, coupé en cubes; sel de céleri; 1/2 onion, diced; 3 gousses d'ail, émincées; 3 cuillères à soupe de beurre; 1 poivron coupé en dés; 2 cuillères à soupe de farine; 1 boîte (454 grammes) de tomates, cuites; Consommé de boeuf de 284 grammes; 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire; 1 cube de bouillon de boeuf; 1 cuillère à café de graines de cumin; poivre fraîchement moulu; sel de céleri; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la crème sure; nouilles aux œufs au beurre

J'ai fait un rôti à l'ail cubain et beaucoup de restes, il faisait froid et sombre dehors et je voulais quelque chose de chaud et de réconfortant

Ingrédients

400 grammes de porc cuit, coupé en cubes
Sel de céleri
1/2 onion, diced
3 gousses d'ail, émincées
3 cuillères à soupe de beurre
1 poivron coupé en dés
2 cuillères à soupe de farine
1 boîte (454 grammes) de tomates, cuites

Consommé de boeuf de 284 grammes
1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire
1 cube de bouillon de boeuf
1 cuillère à café de graines de cumin
Poivre fraîchement moulu
Sel de céleri
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant de la crème sure
Nouilles aux œufs au beurre

Préparation

Faites fondre le beurre dans une grande casserole, ajoutez l'oignon céleri, l'ail et le poivron sautés jusqu'à ce qu'ils soient légèrement croquants, ou jusqu'à ce que vous ajoutiez de la farine.
Au besoin, ajouter 10 minutes avant le service, ajouter le porc, le poivre noir et le sel de céleri, ajouter le feu à la crème sure et servir sur des nouilles aux œufs au beurre..