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Bilal Maassarani
Rotini et crevettes
Vraiment bien et rapide. Ma mère avait l'habitude de faire ça tout le temps, bien qu'une fois elle l'ait servi aux invités et avait oublié d'ajouter la crevette. Pas tout à fait pareil de cette façon! Essayez-le, même les coquillages timides deviendront des croyants.
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Ingrédients
Préparation
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Cuire les rotinis selon les instructions sur l'emballage, égoutter.
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Pendant ce temps, faites fondre le beurre et l'huile dans une grande poêle et faites sauter les crevettes, les échalotes et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient presque cuits.
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Ajouter le reste des ingrédients et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que les crevettes soient tendres.
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Incorporer les rotinis cuits jusqu'à homogénéité.
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