Rouleaux de levure mélangeur

Name: rouleaux de levure mélangeur
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du lait tiède à 2% (110 ° à 115 °); 1 paquet (7 grammes) de levure sèche active; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre; 2 gros œufs; 60 litres d'huile de canola; Un bol d'une capacité de 4/5 litres contenant de la farine tout usage; 1 cuillère à café de sel

Si vous recherchez un petit pain maison rapide et facile, essayez cette recette.Utilisez votre mélangeur pour mélanger les ingrédients humides, puis combinez-le à la farine.Aucun pétrissage requis! Regena Newton, Oktaha, Oklahoma

Ingrédients

Préparation

Placez le lait chaud, la levure, le sucre, les œufs et l'huile dans un mélangeur; couvrir et traiter à basse vitesse pendant 30 secondes ou jusqu'à consistance homogène
Dans un grand bol, mélanger la farine et le sel.Ajouter le mélange de levure; remuez avec une cuillère jusqu'à ce que tout soit bien mélangé (ne pas pétrir) .Couvrez et laissez lever dans un endroit chaud jusqu'à ce que doublé, environ 30 minutes.
Incorporer les moules à muffins graissés à moitié plein. Couvrir et laisser lever jusqu'à ce que la pâte soit doublée, environ 30 minutes.
Cuire au four à 350 ° jusqu'à ce que doré, 18-20 minutes.Retirer des casseroles aux grilles. Servir chaud.