Rouleaux de pâte aux herbes

Dans un grand bol, dissoudre la levure dans de l'eau tiède.Ajouter la sauge, l'estragon, la noix de muscade, le sucre, le sel, l'œuf, le beurre ou la margarine et Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant la farine.À l'aide d'un fouet, battre Mélanger le reste de la farine avec une cuillère en bois et battre jusqu'à consistance lisse. Scraper la pâte dans un bol, couvrir avec un chiffon humide et laisser reposer dans un endroit chaud pendant environ 30 minutes ou jusqu'à ce que le volume soit doublé.

Dégonflez la pâte en remuant à l'aide d'une cuillère en bois.Graissez légèrement un bol contenant 2 à 2 litres contenant un moule à muffins.Faites fondre la pâte dans le moule à muffins préparé.Remplissez chaque tasse un peu plus de 0,5; mettre de côté dans un endroit chaud et laisser lever environ 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit doublé.Faites préchauffer le four à 200 degrés (200 ° C).

Cuire au four préchauffé pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré. Servir chaud.