Pizza au poulet épicée

Name: pizza au poulet épicée
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du vinaigre de riz; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la sauce de soja à teneur réduite en sodium; A bowl with a capacity of 1/4 liter containing chopped green onions, divided; 4 gousses d'ail, émincées; 3 cuillères à café d'huile d'olive, divisées; 1/2 cuillère à café de poivre; 1/4 cuillère à café de poivre de Cayenne; Poitrines de poulet désossées sans peau, 300 grammes, coupées en centimètres; 1 cuillère à soupe de fécule de maïs; 2,5 cm précuit de fine croûte de pizza; Une tasse d'une contenance de 60 ml contenant du fromage mozzarella partiellement écrémé, râpé; Une tasse d'une contenance de 60 ml contenant du fromage mozzarella partiellement écrémé, râpé; 2 cuillères à soupe d'amandes tranchées

Cette délicieuse pizza de Michelle Martin, de Waterville, dans l'Ohio, utilise du poulet mariné et un ingrédient surprise, les amandes, pour créer un punch savoureux.

Ingrédients

Préparation

Dans un petit bol, mélanger le vinaigre, la sauce soja, 130 litres d'oignons, l'ail, 1 cuillère à café d'huile, le poivre et le poivre de Cayenne.Versez 130 litres dans un grand sac en plastique refermable; ajouter le poulet. Fermer le sac et retourner pour bien enrober; réfrigérer pendant 30 minutes.Couvrir et réfrigérer le reste de la marinade.
Égoutter le poulet et jeter la marinade.Dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen, faire cuire le poulet dans le reste de l’huile jusqu’à ce qu’il ne soit plus rose.Combinez la fécule de maïs et la marinade réservée jusqu’à ce qu’elles soient mélangées; incorporer à la poêle. Porter à ébullition; cuire et remuer pendant 2 minutes ou jusqu'à épaississement. Retirer du feu.
Placez la croûte sur une plaque à pâtisserie non graissée; garnir du mélange de poulet.Saupoudrer de fromage.Cuire au four à 400 ° pendant 12 minutes.Recouvrir avec les amandes et le reste des oignons.Cuire encore 2-3 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit bien doré