Rouleaux d'oeufs de pâte à biscuits

Name: rouleaux d'oeufs de pâte à biscuits
Cook time: 5 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 6 egg rolls, 6
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre, ramollie à la température ambiante; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant du sucre brun emballé; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant du sucre brun emballé; 1/2 cuillère à café de sel kasher; glace à la vanille; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine tout usage; sirop au chocolat; 6 roulés aux oeufs; huile de canola (pour la friture); glace à la vanille; sirop au chocolat

Faites et partagez cette recette de petits pains aux œufs, pâte à biscuits.

Ingrédients

Préparation

Dans un grand bol, mélanger le beurre avec les sucres et le sel à l'aide d'un mixeur plongeant. Ajouter la vanille et mélanger pour bien mélanger.Avec une cuillère en bois ou une spatule, incorporer la farine jusqu'à ce qu'elle soit complètement mélangée, puis ajouter les pépites de chocolat et plier pour répartir uniformément.Placez au réfrigérateur pendant 1 heure.
Divisez la pâte à biscuits en 6 portions égales.Placez une enveloppe de rouleau d’œuf sur une surface plane.Placez une partie de la pâte à biscuits en forme de bille en diagonale au centre de l’emballage de rouleau d’œuf. votre doigt.Foldez dans les coins gauche et droit pour se rencontrer au centre du journal de la pâte à cuire.Ensuite, rabattez le coin inférieur au-dessus de la pâte à biscuits et d'un petit pain doux pour envelopper complètement la pâte à biscuits et sceller l'emballage pour le roulé aux œufs.
Préchauffez 0,5 po de l'huile à feu moyen-vif dans une poêle à fond épais.En plusieurs fois, faites revenir les rouleaux de pâte à biscuits en les prenant pour brunis de chaque côté, environ 3-4 minutes.Enlevez et placez sur un plateau à feuilles lignées sur une grille pour égoutter et laisser refroidir légèrement.
Servir encore tiède avec une boule de glace et arrosée de chocolat et de sauce au caramel.