Roulés à la cannelle croustillants

Dans un bol, mélanger la cannelle avec 1/4 de litre de sucre et réserver.

Dans un grand bol, mélanger le beurre ramolli ou la margarine, le fromage à la crème, les jaunes d’œufs et les 130 ml de sucre restants.Etendez ce mélange sur les tranches de pain et roulez-les. Mélange de sucre à la cannelle.Placez les roulés, couture vers le bas, sur une plaque à biscuits légèrement graissée, couvrez bien d’une pellicule de plastique ou d’une feuille d’aluminium et congelez.

0 minutes avant la cuisson, préchauffez le four à 200 ° C. Ne décongelez pas les petits pains avant la cuisson. Retirez les petits pains du congélateur, découvrez-les et faites-les cuire pendant 0 minutes à 200 ° C.