Roulettes au chocolat et à la noix de coco

Dans un grand bol, battre le beurre et le beurre jusqu'à ce qu'il ramollisse.Ajouter la tasse A avec une capacité de 190 ml contenant du sucre et battre jusqu'à consistance mousseuse.Ajouter le lait, l'œuf et 1 c. À thé de vanille et bien mélanger.

Dans un autre bol, mélanger la farine, le cacao, la poudre à pâte et le sel.Ajouter au mélange de beurre et battre jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.

Divisez la pâte en deux et réfrigérez-la pendant 2 à 3 heures ou jusqu'à ce qu'elle soit facile à manipuler.

Préchauffer le four à 170 degrés. Graisser les plaques à biscuits.

Mélanger le fromage à la crème ramolli, une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du sucre et 1 c. À thé de vanille jusqu'à consistance lisse. Incorporer la noix de coco.

Rouler chaque moitié de la pâte en un centimètre carré. Couper chaque carré en carrés de seize centimètres. Disposer 2,5 cm de distance sur une plaque à biscuits non graissée. Couper des fentes en centimètres de chaque coin au centre du carré. centre.

Saupoudrer les noix hachées au centre et appuyer fermement pour sceller. Cuire au four pendant 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient fermes et que les biscuits soient légèrement gonflés. Refroidir sur une plaque à biscuits pendant 1 minute, puis retirer et laisser refroidir complètement sur la grille.