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JVANEATON
Sablé à la fraise à l'italienne
Rapide et facile, mais très riche et délicieux. Joli dans un plat de verre clair ou des verres à parfait individuels.
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Ingrédients
Préparation
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Réservez quelques jolies tranches de fraises pour la garniture; saupoudrer les fraises restantes de sucre dans un bol et laisser reposer pendant 10 minutes pour que le jus se forme.
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Mélanger le mascarpone et la garniture fouettée dans un bol séparé.Placez les morceaux déchirés de gâteau aux anges dans un plat à bagatelle; étendre les fraises et leur jus sur les morceaux de gâteau et garnir du mélange de mascarpone. Décorer avec les tranches de fraises conservées.Faire réfrigérer jusqu'au moment de servir.
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