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Sablés anglais ou 123 sablés
 
 
24 cookies, 4-6 PortionsPTM25 min

Sablés anglais ou 123 sablés


C’est aussi simple que 123 et constitue sans aucun doute la meilleure recette de sablés du monde Cette recette a été donnée à ma grand-mère par une vieille dame anglaise et je suis si heureuse de l'avoir transmise à moi.

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Préparation

  1. Battez le sucre dans le beurre ramolli (je laisse ce mélange sur le comptoir pendant une demi-heure pour que le sucre se dissolve correctement dans le beurre. Ensuite, versez ceci dans la farine et battez jusqu'à ce que le mélange soit blanc.
  2. déposer goutte à goutte sur une plaque à biscuits tapissée de papier parchemin, déposer une cerise de Noël sur le dessus et cuire au four entre 300 et 325 ° C jusqu'à ce que le brun soit brun pâle.
  3. Vous voudrez peut-être doubler la recette de cette recette, car vous finirez par ne pas pouvoir les réutiliser.



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