Pourquoi le poivre noir est si sain! - Drosspieren.nl
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C'est au bas de pratiquement toutes les recettes auxquelles vous pouvez penser: «Assaisonnez de sel et de poivre». L'utilisation du poivre est devenue si courante que vous oublieriez presque que cette épice contient toutes sortes de nutriments. Et en fait, que ces nutriments peuvent avoir un effet très bénéfique.
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Aujourd'hui, nous allons vous parler des nombreux avantages pour la santé que le poivre noir a à offrir. Je parie que vous en saupoudrez beaucoup plus sur votre nourriture ce soir?
Poivre noir en bonne santé
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Les grains de poivre tels que nous les connaissons sont en réalité des graines du poivrier, qui pousse très bien, surtout dans les régions tropicales. Dans le passé, cette épice devait être acheminée depuis l'Inde, ce qui faisait grimper considérablement le prix. Ce n'est pas sans raison que nous utilisons encore le terme «parfait». Aujourd'hui, il est produit en grande quantité au Vietnam et nous pouvons l'importer assez facilement.
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Le poivre noir était utilisé dans l'Inde ancienne comme remède pour une variété de maux, y compris les infections de la gorge et les problèmes digestifs. Le poivre était également populaire auprès des Romains et des Grecs pour ses propriétés médicinales. Une grande partie de cette médecine ancienne est soutenue par la science moderne.
Meilleure digestion
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La substance active du poivre noir est la pipérine. Cela donne non seulement son goût poivre forte caractéristique, il assure également que tous les types de processus en bonne santé sont mis en mouvement dans votre corps. Par exemple, la pipérine aide à favoriser la digestion de diverses manières. Tout d'abord, il stimule la production de salive, de sorte que davantage d'enzymes puissent atteindre les aliments lors de la mastication.
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Cela garantit que les glucides en particulier sont plus faciles à digérer. Lorsque vous mangez régulièrement du poivre noir, votre corps commence également à produire plus d'acide gastrique et de bile, ce qui à son tour stimule la digestion de vos aliments.
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Meilleure absorption des nutriments
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Le poivre noir soutient non seulement le traitement de vos aliments, mais vous permet également de mieux absorber certains nutriments de ces aliments. Par exemple, si vous mangez régulièrement du poivre, vous obtenez une meilleure vitamine B12, bêta-carotène et sélénium de votre nourriture. Ce sont des substances essentielles, entre autres, à la résistance et au système nerveux.
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La combinaison avec d'autres herbes et épices est également très bénéfique. Le curcuma, par exemple, contient des substances qui peuvent prévenir le cancer. Cet effet positif est renforcé en combinaison avec le poivre noir. Enfin, l'épice stimule l'élimination des toxines de votre corps en soutenant correctement le foie.
Moins de maladies cardiovasculaires
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Votre cœur et vos vaisseaux sanguins bénéficient également grandement d'une consommation régulière de poivre noir. Tout d'abord, les minéraux de cette épice, notamment le potassium, le calcium et le fer, neutralisent l'hypertension artérielle. Par exemple, le poivre noir aide à prévenir toutes les affections causées par celui-ci. [! 144174 => 1140 = 9!] De plus, la substance précitée pipérine et le chrome minéral aident à combattre l'inflammation du cœur et de vos parois vasculaires. Le poivre assure également un meilleur équilibre de la quantité de bon et de mauvais cholestérol. Tous ces facteurs réduisent considérablement le risque de maladie cardiovasculaire.
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Des cerveaux en meilleure santé
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Enfin, la pipérine a un bon effet sur le cerveau, d'autant plus qu'elle fonctionne comme un antidépresseur léger. Cela garantit que plus d'endorphines sont libérées dans votre cerveau, une substance qui vous rend plus heureux et plus heureux. De plus, cela réduit également les sensations de douleur. Certaines cultures anciennes utilisaient même le poivre pour soulager la douleur d'une dent enflammée, par exemple.
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Enfin, on dit que le poivre stimule les fonctions cognitives du cerveau et le système nerveux central. Une autre propriété qui contribue à un cerveau sain! En d'autres termes, le poivre est un véritable polyvalent santé.
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Enfin, on dit que le poivre stimule les fonctions cognitives du cerveau et le système nerveux central. Une autre propriété qui contribue à un cerveau sain! En d'autres termes, le poivre est une vraie santé polyvalente.