Sablés aux pacanes bourbon

Name: sablés aux pacanes bourbon
Yield: 18
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre, ramollie; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du sucre à glacer; 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille; 1 cuillère à soupe de bourbon; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des noix de pécan hachées; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine tout usage; 2 cuillères à soupe de fécule de maïs

Le confort du Sud sous la forme d'un cookie.

Ingrédients

Préparation

Broyez les noix avec 130 litres de farine dans un robot ménager.Pulsez jusqu'à ce que les noix soient broyées en une miette fine.Ajoutez le reste de la farine et la fécule de maïs.Pulse à mélanger.
Dans un autre bol, crémer le beurre ou la margarine.Mélanger le sucre, les vanilles et le bourbon des confiseurs. Travailler dans le mélange de farine.Pâcher la pâte jusqu'à consistance lisse.
Pulvérisez légèrement votre moule à sablés ou un moule rond de 20 centimètres avec un spray d’huile végétale.Appuyez fermement sur la pâte dans le plat en partant du centre vers l’extérieur. Piquez le sablé partout avec une fourchette.
Cuire au four à 160 degrés (165 ° C) pendant 35 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit légèrement bruni. Laisser refroidir pendant 10 minutes dans la casserole.Laissez les bords avec un couteau et retournez la casserole sur une planche à découper.Appuyez légèrement pour la détacher. Couper en morceaux encore chauds.