Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
vegetarianvegetarian
Réinitialiser
  • Ingrédients
  • Régimes
  • Allergies
  • Nutrition
  • Techniques
  • Cuisines
  • Temps
Sans

Bio
Vegan
Végétarien
Sans alcool
Sans oeuf
Sans gluten
Sans lactose
Sans lait (avec lactose)
Sans viande
Sans viande ni fruits de mer
Sans noix
Sans arachides
Sans fruits de mer
Soja -Free
Faible en gras

10 g ou moins par portion

Faible en calories

400 kcal ou moins par portion

Riche en fibres

6 g ou plus par portion

Low Carb

30 g ou moins par portion

Low Sodium

500 mg ou moins par portion

Low Sugar

10 g ou moins par portion

Cuisson
Griller
Robot de cuisine
Friture
Four
Braconnage
Cuisson lente
Cuisson à la vapeur
Cuisson lente
Faire sauter / woking
Américain
Argentin
Asiatique
Barbecue
Caribéen
Chinois
Néerlandais
Européen de l'Est
Français
Grec
Indonésien
Italien
Indien
Japonais
Méditerranéen
Mexicain
Moyen-oriental
Marocain
Scandinave
Espagnol
Surinamais
Sud-africain
Sud-américain
Thaï
Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Saint-Jacques poêlées à la sauce au beurre aux herbes
 
 
4-6 PortionsPTM30 min

Saint-Jacques poêlées à la sauce au beurre aux herbes


Faites et partagez cette recette de pétoncles géants à la sauce au beurre et aux herbes de.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Préparation

  1. Amenez une grande casserole d'eau à ébullition. Ajoutez une quantité généreuse de sel à l'eau et faites cuire les linguines juste avant al dente.
  2. Assaisonner les coquilles Saint-Jacques de sel et de poivre.Chauffer l'huile d'olive et le beurre dans une grande poêle à feu moyen-vif.Porter les coquilles Saint-Jacques environ 2 minutes de chaque côté; retirer de la poêle dans une assiette et recouvrir de papier d'aluminium.Mettre de côté.
  3. Ajouter l'échalote et l'ail dans la même poêle et faire sauter jusqu'à ce qu'ils aient ramolli.
  4. Ajouter le vin et cuire jusqu'à ce qu'il soit presque disparu.
  5. Ajouter le jus de palourde et réduire d'environ 1/2.
  6. Ajouter les flocons de poivron rouge, les herbes, les câpres, le zeste de citron et le jus de citron. Assaisonner avec du poivre et ajouter le beurre.
  7. Ajouter les linguines cuits et égouttés à la poêle; permettant au liquide d'être absorbé et à la sauce d'enrober les pâtes.
  8. Transférer dans un bol de service en plaçant les pétoncles poêlés sur le dessus.



J'ai adoré

Avis


more


    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407
    Chargement