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SUNEDAN
Salade Waldorf aux baies de blé
Basé sur une recette tirée d’un paquet de baies de blé entier au blé entier rouge et au blé d’hiver de Nature’s Earthly Choice. Les baies de blé peuvent être cuites sur la cuisinière (instructions ci-dessous) ou dans un cuiseur à riz.
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Ingrédients
Préparation
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Ajouter les baies de blé et l'eau dans la casserole et porter le mélange à ébullition, baisser le feu et laisser mijoter à couvert jusqu'à ce que les baies de blé soient tendres mais encore mâcheuses, environ 15 minutes. Mettez de côté pour refroidir.
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Mélanger les baies de blé refroidies et le reste des ingrédients dans un bol et servir.
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40 minCéréalespétrole, poireaux pâles seulement, gousses d'ail, orge, bouillon, carottes, céleri-rave, aneth, jus de citron,soupe d'orge aux légumes racines
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