Salade à emporter

Name: salade à emporter
Total time: 10 min
Yield: 0
Ingredients: laitue de chicorée; laitue de chicorée; laitue de chicorée; cresson; laitue de chicorée; laitue de chicorée; laitue de chicorée; radicchio; 4 cuillères à soupe de menthe fraîche; basilic frais; persil plat frais; fusée fraîche; 1 concombre; tomates; carotte; céleri; fromage bleu crémeux; fromage bleu crémeux; feta; fromage bleu crémeux; 2 cuillères à soupe de graines mélangées, grillées; pignons de pin grillés; croûton rustique; pappadams, émiettés

Préparation

Choisissez un ingrédient dans chacun des 6 groupes ci-dessus.
Lavez et essorez les feuilles douces et croquantes.
Choisissez le herby laisse leurs tiges.
Trancher finement ou peler le légume et raser, déchirer ou émietter le fromage.
Mélanger le tout dans un grand bol.
Habillez-vous simplement avec votre vinaigrette au choix et assaisonnez avec un centimètre de sel et de poivre noir fraîchement moulu si nécessaire.
Divisez la salade entre vos bols et saupoudrez sur la garniture choisie.