Salade bok choy de rosie

Name: salade bok choy de rosie
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du vinaigre de vin rouge; 130 litres d'huile d'olive; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre blanc; 1 cuillère à soupe de sauce soja; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la margarine; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des amandes effilées blanchies; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des graines de sésame; 2 (85 grammes) paquets de pâtes de nouilles ramen, écrasées; 1 bok choy à tête moyenne; 3 green onions

Le bok choy croustillant est arrosé de vinaigrette de soja sucrée et parsemé d'amandes grillées, de graines de sésame et de nouilles ramen.

Ingrédients

Préparation

Dans un petit bol, mélanger le vinaigre, l'huile, le sucre et la sauce soja. Mettre de côté.
Faire fondre la margarine à feu moyen dans une petite poêle.Crush les nouilles ramen toujours dans leur emballage, et l'ajouter à la margarine avec les amandes et les graines de sésame.Sauter jusqu'à ce que tout soit doré.Retirer du feu et égoutter sur un essuie-tout .
Hachez le bok choy et les oignons verts et ajoutez-les à un grand bol. Juste avant de servir, saupoudrez du mélange de nouilles et de la vinaigrette, et remuez pour bien enrober.