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Chef Kiki
Salade d'automne au bleu
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Ingrédients
- 60 litres de jus d'orange
- 60 litres d'huile de canola
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des dés de pomme rouge
- 2 cuillerées à thé de substitut de sucre (j'aime Splenda et n'utilise que 2 petits paquets)
- 1/4 cuillère à café de sel
- 1/8 cuillère à café de poivre
- Un bol d'une contenance de 2 litres contenant de la salade verte déchirée (j'aime bien un mélange de légumes verts)
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des dés de pomme rouge
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du fromage bleu émietté (j'utilise un peu plus)
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des pacanes grillées hachées
Préparation
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Combinez les 6 premiers ingrédients dans un bocal.Couvrez et agitez
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vigoureusement.Chill pour mélanger les saveurs.Avant de préparer la salade, hachez la
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pommes et mettre un peu de vinaigrette sur les pommes pour éviter
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secouer à nouveau la vinaigrette et mélanger avec les salades,
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pommes égouttées et fromage bleu. Garnir de pacanes grillées.
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