Salade de blé bulgare

Name: salade de blé bulgare
Total time: 35 min
Ingredients: Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant du bulgur; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 2 cuillères à soupe de jus de citron; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1 gousse d'ail, émincée; 1/2 cuillère à café de sel; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du persil frais émincé; 2 tomates moyennes, hachées; 4 green onions, chopped

Des assaisonnements frais agrémentent le bulgur de ce côté simple et brillant.Combiné à des tomates mûres et des oignons verts, ce plat succulent de Millie McDonough de Homeland, en Californie, est gagnant.

Ingrédients

Préparation

Placez le boulgour dans un grand bol; incorporer de l'eau.Couvrir et laisser reposer pendant 30 minutes ou jusqu'à absorption complète
Dans un petit bol, fouettez le jus de citron, l'huile, l'ail et le sel. Incorporer le boulgour. Ajouter le persil.
Couvrir et réfrigérer au moins 1 heure.Juste avant de servir, incorporer les tomates et les oignons.