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DEATRICH81
Salade de brocoli crémeux
Faites et partagez cette recette de Salade de pâtes au brocoli crémeuse à partir de.
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Ingrédients
- Rotini non cuit de 85 grammes (pâtes en forme de spirale, un bol d'une contenance de 1/3 litre)
-
Une tasse d'une contenance de60 ml contenant de la crème sure légère
- 2 cuillères à soupe de parmesan râpé
- 1 cuillère à soupe de mayonnaise réduite en calories
- 1 cuillère à soupe de lait écrémé
- 1 gousse d'ail émincée
-
Une tasse d'une contenance de190 ml contenant des bouquets de brocoli frais
-
Une tasse d'une contenance de190 ml contenant de la tomate italienne (3 à 4 moyennes)
- 1 carotte moyenne, finement déchiquetée (une tasse d'une contenance de 130 ml)
- 1 cuillère à soupe de basilic frais haché
Préparation
-
Cuire les rotini à la cuisson désirée comme indiqué sur l'emballage.
-
Drainer; rincer à l'eau froide jusqu'à refroidissement.
-
Pendant ce temps, dans un petit bol, mélanger la crème sure, le fromage, la mayonnaise, le lait et l'ail; bien mélanger.
-
Dans un grand bol, mélanger le brocoli, les tomates, la carotte et le basilic.
-
Ajouter les rotinis cuits; bien mélanger.
-
Ajouter le mélange de crème sure; mélanger doucement pour bien mélanger.
-
Servir immédiatement ou couvrir et réfrigérer jusqu'au moment de servir.
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