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Little Frenchy
Salade de brocoli de toshiko
Tomoko, qui vit avec nous, a téléphoné à sa mère au Japon pour lui proposer cette recette. Elle est si simple, mais c’est vraiment délicieux. Ne cuisinez pas votre brocoli, il doit être vert éclatant.
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Ingrédients
Préparation
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Ajoutez les bouquets de brocoli et remettez-les à ébullition.
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Faites bouillir pendant 3 minutes, retirez-les et égouttez-les dans une passoire sous l'eau courante froide.
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Ajouter les 2 cuillères à soupe de soja et mélanger.
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Dans un autre bol, mélanger le Karashi et 1 cuillère à soupe de sauce soja.
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Pour this mix over the broccoli, mix and eat!
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