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Salade de brocoli et de chou-fleur aux épices
 
 
2 cups, 2 PortionsPTM20 min

Salade de brocoli et de chou-fleur aux épices


Le gingembre, le cumin, la coriandre et d’autres épices, ainsi qu’une vinaigrette crémeuse et légèrement sucrée, soulèvent cette salade crucifère au-delà de l’habitude.

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Préparation

  1. Combine salt and next 5 ingredients in a small skillet; cook over medium heat, stirring constantly for 2 minutes.Do not let the spices burn!
  2. Mélanger le mélange d'épices, la crème sure, le vinaigre de cidre et le miel dans un bol et bien mélanger.
  3. Ajouter le mélange de brocolis et bien mélanger pour bien enrober tous les légumes.
  4. Incorporer les oignons verts juste avant de servir.



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