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Salade de brocoli et tortellini
La base de cette salade est constituée de tortellinis au brocoli frais et au fromage avec une vinaigrette crémeuse.Les raisins secs, les graines de tournesol et l'oignon rouge l'habillent.Cette recette est particulièrement demandée chez potlucks.
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Ingrédients
Préparation
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Placez le bacon dans une grande poêle profonde. Cuire à feu moyen-élevé jusqu'à coloration homogène. Égoutter, émietter et réserver.
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Porter à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée. Cuire les tortellinis dans l'eau bouillante pendant 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient al dente.Drainer et rincer à l'eau froide.
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Dans un petit bol, mélanger la mayonnaise, le sucre et le vinaigre pour obtenir la vinaigrette.
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Dans un grand bol, mélanger le brocoli, les tortellinis, le bacon, les raisins secs, les graines de tournesol et l'oignon rouge.Pour la vinaigrette sur la salade et mélanger.
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Nutrition
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