Salade de champignons zesty

Name: salade de champignons zesty
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 8
Ingredients: 1/4 litre d'huile végétale; Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du vinaigre de vin; 1 cuillère à soupe de jus de citron; 1 cuillère à soupe de ciboulette hachée; 1/2 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de sauce Tabasco; 1 petite gousse d'ail, émincée; Un bol d'une capacité de 1,5 litre contenant de la laitue iceberg déchirée; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des feuilles d'épinards déchirées; Champignon de 100 grammes, tranché; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant des olives mûres dénoyautées tranchées

Ce n'est pas pour les fans de la nourriture fade! C'est un peu épicé pour moi, mais mon copain adore ça, alors je dois faire quelque chose de bien. C'est (encore une fois) tiré du livre de recettes Famous Brand Names.

Ingrédients

Préparation

Dans un bocal à couvercle bien ajusté, mélanger l'huile, le vinaigre, le jus de citron, la ciboulette, le sel, la sauce Tabasco et l'ail; bien agiter.
Dans un grand bol, mélanger la laitue, les épinards, les champignons et les olives.Ajouter une tasse d'une contenance de 190 ml contenant la vinaigrette et mélanger légèrement pour bien mélanger.
Réfrigérez le reste de la vinaigrette dans le bocal pour une utilisation ultérieure.

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