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Silent Hokie
Salade de charcuterie
Cette salade est une salade d'été toute l'année dans notre maison, car nous l'aimons tellement. C'est une tradition dans notre maison en Nouvelle-Zélande.Si vous avez des mangeurs difficiles, ils peuvent simplement choisir ce qu'ils aiment
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Ingrédients
- 8 tomates, coupées en quartiers
- 0,25 concombre, coupé en deux puis en deux et tranché
- 8 petits cornichons (mini)
- 4 betteraves
- 4 tranches de jambon (ou les deux) ou 4 tranches de rôti de bœuf (ou les deux)
- 4 tranches de dinde (ou les deux) ou 4 tranches de poulet (ou les deux)
- 4 oeufs durs et coupés en quartiers
- 1 avocat (pelé, décapé et tranché)
- 0,5 baguette française (ou une larme et partager c'est mieux)
- 200 g de crevettes
- 200 g de saumon fumé
- 1/2 onion, sliced not chopped
- 4 tranches de fromage port du salut (seulement des tranches de fromage)
- 4 tranches de fromage port du salut (seulement des tranches de fromage)
- 4 tranches de fromage port du salut (seulement des tranches de fromage)
- 8 olives
- 1 boîte de lait condensé (375 g)
- 1 cuillère à café de moutarde en poudre
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du vinaigre de malt
Préparation
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Décorez le tout sur des assiettes de service et placez-le sur la table pour que chacun puisse saisir ce qu'il veut et ce qu'il mange.
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Pour faire de la mayonnaise:
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Videz le lait dans un petit bol, ajoutez du vinaigre et de la poudre de moutarde au goût (il ne devrait plus avoir le même goût que le lait concentré).
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