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BONNIES
Salade de chou-fleur et oeuf
Cette salade de chou-fleur combine des œufs durs, des carottes émincées et des oignons verts avec une vinaigrette crémeuse pour accompagner toute occasion.
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Ingrédients
Préparation
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Porter à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée. Cuire le chou-fleur dans l'eau bouillante jusqu'à tendreté, environ 10 minutes; drainer.
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Dans un grand bol, mélanger le chou-fleur cuit, les œufs durs, la carotte, les oignons verts, la relish au cornichon, la mayonnaise et la moutarde; Assaisonner avec du sel et du poivre noir.
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Nutrition
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