Salade de crevettes chaude

Name: salade de crevettes chaude
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: 1 medium onion, halved and sliced; 2 tranches de céleri; 1 petit poivron rouge, émincé; 1 petit poivron rouge, émincé; 1 cuillère à café d'huile de sésame; Crevettes moyennes non cuites de 400 grammes, pelées et déveinées; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des germes de soja; 1 gousse d'ail, émincée; 1 cuillère à café de gingembre frais émincé; 2 cuillères à soupe de sauce de soja à teneur réduite en sodium; 1 cuillère à soupe de jus de citron; 1 cuillère à café de sucre; 1 cuillère à café d'huile de sésame; 1/2 cuillère à café de sel; 6 feuilles de romaine, émincées

Essayez de cette façon d'essayer un mélange de crevettes sautées à l'asiatique avec une tranche de romaine finement tranchée à la fin de la cuisson. Je pourrais le manger toute la journée, tous les jours. - Angela Leinenbach, Mechanicsville, Virginie

Ingrédients

Préparation

Dans une grande poêle ou un wok, faites sauter l'oignon, le céleri et les poivrons dans l'huile d'arachide pendant 2 minutes.Ajouter les crevettes, les germes de soja, l'ail et le gingembre; faire sauter 2 à 3 minutes de plus ou jusqu'à ce que les crevettes deviennent roses.
Dans un petit bol, mélanger la sauce soja, le jus de citron, le sucre, l'huile de sésame et le sel. ajouter à la casserole. Porter à ébullition. Incorporer à la romaine. Retirer du feu. Servir immédiatement.