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Chef_tigger
Salade de crevettes et haricots blancs
C'est une salade simple et savoureuse à prendre pour le déjeuner ou comme accompagnement au dîner.
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Ingrédients
- 1 paquet (454 grammes) de crevettes cuites congelées, décongelées et la queue enlevée
- 1 boîte (397 grammes) de haricots cannellini, égouttés et rincés
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des tomates cerises, hachées grossièrement
- A cup with a capacity of 130 ml containing diced red onion
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
Préparation
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Mélanger les crevettes, les haricots cannellini, les tomates cerises et l'oignon rouge coupé en dés dans un bol.
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Fouetter l'huile d'olive, le vinaigre de vin rouge, l'assaisonnement à l'italienne et le sel d'ail dans un petit bol jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. verser sur le mélange de crevettes et mélanger pour bien enrober. Couvrir le bol d'une pellicule de plastique et laisser refroidir au réfrigérateur pendant 4 heures jusqu'à une nuit.
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Mettez les feuilles de salade dans un saladier et ajoutez le mélange de crevettes refroidi pour servir.
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