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Salade de dinde aux framboises
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de1,5 litre contenant de la romaine déchirée
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Un bol d'une capacité de1,5 litre contenant de la laitue Bibb ou Boston déchirée
- 1 boîte (425 grammes) de mandarines égouttées
- 1 boîte (227 grammes) de châtaignes d'eau tranchées égouttées
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des framboises fraîches
- Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant des amandes de tournesol salées
- 2 cuillères à soupe de ciboulette hachée
Préparation
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Dans un grand bol, mélanger les laitues, les oranges, les châtaignes d'eau, les framboises, les noyaux de tournesol et la ciboulette
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Répartir dans six assiettes à salade; disposer la dinde sur le dessus. Combiner les ingrédients de la vinaigrette dans un bocal avec un couvercle hermétique; bien agiter. Arroser les salades.
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