Salade de dinde aux framboises

Name: salade de dinde aux framboises
Total time: 20 min
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1,5 litre contenant de la romaine déchirée; Un bol d'une capacité de 1,5 litre contenant de la laitue Bibb ou Boston déchirée; 1 boîte (425 grammes) de mandarines égouttées; 1 boîte (227 grammes) de châtaignes d'eau tranchées égouttées; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des framboises fraîches; Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant des amandes de tournesol salées; 2 cuillères à soupe de ciboulette hachée; Filet de poitrine de dinde, 300 grammes, cuit et tranché; PANSEMENT:; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du vinaigre de framboise ou du vin rouge; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du miel; 2 cuillères à soupe de sauce soja; 2 cuillères à café de moutarde de Dijon

Ingrédients

Un bol d'une capacité de
1,5 litre contenant de la romaine déchirée
Un bol d'une capacité de
1,5 litre contenant de la laitue Bibb ou Boston déchirée
1 boîte (425 grammes) de mandarines égouttées
1 boîte (227 grammes) de châtaignes d'eau tranchées égouttées
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant des framboises fraîches
Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant des amandes de tournesol salées
2 cuillères à soupe de ciboulette hachée

Filet de poitrine de dinde, 300 grammes, cuit et tranché
PANSEMENT:
Une tasse d'une contenance de
130 ml contenant du vinaigre de framboise ou du vin rouge
Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du miel
2 cuillères à soupe de sauce soja
2 cuillères à café de moutarde de Dijon

Préparation

Dans un grand bol, mélanger les laitues, les oranges, les châtaignes d'eau, les framboises, les noyaux de tournesol et la ciboulette
Répartir dans six assiettes à salade; disposer la dinde sur le dessus. Combiner les ingrédients de la vinaigrette dans un bocal avec un couvercle hermétique; bien agiter. Arroser les salades.