Salade de fromage grésillant

Name: salade de fromage grésillant
Cook time: 10 min
Total time: 45 min
Ingredients: 2 cuillères à café de parmesan râpé; 2 cuillères à café de parmesan râpé; 1 œuf large; 1 cuillère à soupe d'eau; 2 cuillères à soupe de semoule de maïs; 1 cuillère à soupe de graines de sésame, grillées; 1 cuillère à soupe de chapelure sèche; 2 cuillères à café de parmesan râpé; 2 cuillères à soupe de beurre; Un bol d'une contenance de 1,25 litre contenant des feuilles de salade variées; Un bol d'une contenance de 1,25 litre contenant des feuilles de salade variées; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des olives mûres dénoyautées; 5 quartiers de tomates; PANSEMENT:; 1 cuillère à café d'huile de sésame; 1 cuillère à café d'huile de sésame; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du vinaigre de vin blanc; 2 teaspoons finely chopped green onions; 1 cuillère à café de moutarde de Dijon; 1/2 cuillère à café d'estragon séché; 1/4 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de poivre; Tranches de pita grillées, en option

Les galettes de fromage brun doré sont fabuleuses et accompagnées de n'importe quelle combinaison de légumes croquants, tels que la roquette, les épinards ou même le chou.

Ingrédients

Préparation

Dans un petit bol, mélanger le fromage à la crème et le fromage Gjetost jusqu'à ce que le mélange soit homogène.Formez en dix boules de 1 pouce; Aplatir dans 1.5-in.
Dans un bol peu profond, fouettez l'oeuf et l'eau. Dans un autre bol peu profond, combinez la semoule de maïs, les graines de sésame, la chapelure et le fromage Parmesan. pendant 1-2 minutes de chaque côté ou jusqu'à coloration dorée.
Pendant ce temps, disposez les légumes verts, les olives et les tomates dans un plat de service. Fouettez les huiles, le vinaigre, les oignons, la moutarde et les assaisonnements; arroser de salade.Placez les galettes de fromage sur le dessus.Servez immédiatement avec des pointes de pita si désiré.