Salade de fruits du Nigeria

Name: salade de fruits du Nigeria
Total time: 15 min
Yield: 10-12
Ingredients: 4 papayes mûres ou 4 mangues, pelées, épépinées et coupées en bouchées; 2 pommes rouges, évidées et hachées; 2 bananes mûres, pelées et tranchées; 1 boîte de conserve d'ananas (454 grammes), bien drainée; 1/4 litre de jus d'orange frais; 1 cuillère à soupe de sucre cristallisé; 1/2 cuillère à café de cannelle moulue; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant de la noix de coco en flocons sucrée

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Ingrédients

4 papayes mûres ou 4 mangues, pelées, épépinées et coupées en bouchées
2 pommes rouges, évidées et hachées
2 bananes mûres, pelées et tranchées
1 boîte de conserve d'ananas (454 grammes), bien drainée

1/4 litre de jus d'orange frais
1 cuillère à soupe de sucre cristallisé
1/2 cuillère à café de cannelle moulue
Une tasse d'une contenance de
80 ml contenant de la noix de coco en flocons sucrée

Préparation

Dans un grand bol, mélanger les papayes, les pommes, les bananes, les ananas, le jus d'orange, le sucre et la cannelle.
Mélanger pour bien mélanger.
Couvrir et réfrigérer jusqu'au moment de servir.
Pour servir, saupoudrer de noix de coco râpée..