Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Candyman63j
Salade de fruits grillés
Inventé pour le Caribbean Grilling Challenge Zaar World Tour 3 par Whine and Cheese Gang. Il s’agit d’une salade sucrée-épicée, mais la vinaigrette est fraîche, tout en étant agréable au citron vert. Une aventure pour votre palais! N'hésitez pas à échanger des fruits à votre guise.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
- 10 tranches d'ananas frais, pelées, évidées, coupées en centimètres d'épaisseur
- 2,5 mangue, pelée et coupée en tranches d'un centimètre
- 10 papayes pelées, coupées en centimètres
- 1 pêche, non pelée et coupée en quartiers
- 1/2 cuillère à soupe d'assaisonnement Jerk des Caraïbes (pâte, pas de liquide ou en poudre)
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des myrtilles fraîches
Préparation
-
Très, très légèrement schmear ananas, mangue, papaye et pêche avec l'assaisonnement jerk. Un peu va un long chemin! À moins que vous n'aimiez les épices brûlantes, c'est ça.
-
Griller les deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient bien chauds et laisser de belles marques de gril. Laisser refroidir légèrement puis couper en bouchées. Placez dans un bol moyen.
-
Ajoutez le reste du fruit et remuez doucement.
-
Mélangez bien le yaourt, le zeste et le jus de lime, le sucre et le sel. Ajouter à la salade et mélanger doucement jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
40 minVinaigretteséchalote, graines de grenade ensemencement grenade étape étape, vin de sherry, sel, poivre, pétrole, Roquette, laitue pommée, poires, graines de grenade ensemencement grenade étape étape, fromage, pistaches,salade de roquette, de poire et de chèvre avec vinaigrette à la grenade -
10 minPlat d'accompagnementnectar d'agave, jus de citron, vinaigre de pomme, moutarde, cannelle, gingembre, sel, pétrole,vinaigrette à la cannelle -
10 minVinaigrettespétrole, vinaigre balsamique, sauce barbecue, jus de lime, gousse d'ail, graines de cumin poudre de cumin, poudre de chili, Origan, gingembre, Bacon,vinaigrette barbecue vinaigrette -
5 minVinaigrettesgousses d'ail, clou de girofle, sauce soja, vinaigre de vin, sucre, pétrole, eau,vinaigrette asiatique sans gras
J'ai adoré