Salade de haricots et bacon

Name: salade de haricots et bacon
Cook time: 10 min
Total time: 85 min
Yield: 6
Ingredients: 10 tranches de bacon; 2 cuillères à soupe de vinaigre; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la mayonnaise; 2 cuillères à soupe de sucre blanc; 1 (432 grammes) peut haricots rouges, égouttés et rincés; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du chou déchiqueté; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du céleri coupé en dés; 2 cuillères à soupe de persil frais haché; A cup with a capacity of 80 ml containing finely chopped onion; 1 cuillère à café de sel; 1 trait de poivre noir moulu

Ingrédients

10 tranches de bacon
2 cuillères à soupe de vinaigre
Une tasse d'une contenance de
130 ml contenant de la mayonnaise
2 cuillères à soupe de sucre blanc
1 (432 grammes) peut haricots rouges, égouttés et rincés
Un bol d'une capacité de
3/8 litre contenant du chou déchiqueté

Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du céleri coupé en dés
2 cuillères à soupe de persil frais haché
A cup with a capacity of 80 ml containing finely chopped onion
1 cuillère à café de sel
1 trait de poivre noir moulu

Préparation

Dans une poêle à feu moyen, cuire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant. Égoutter, laisser refroidir et émietter.
Dans un petit bol, mélanger le vinaigre, la mayonnaise et le sucre.
Dans un grand bol, mélanger le bacon, les haricots rouges, le chou, le céleri, le persil et l'oignon.Assaisonner avec du sel et du poivre.Verser le mélange de vinaigre sur la salade et remuer pour bien enrober.Réfrigérez au moins 1 heure avant de servir.