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Christina Tabaretti
Salade de maïs et de cumin sud-ouest
Cette recette unique provient de mon livre de recettes d'Arizona. La cumin, les légumes frais et la vinaigrette en font un succès, en particulier pendant les étés HOT de l'Arizona. Les ingrédients sont presque toujours à portée de main.
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Ingrédients
Préparation
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Combinez tous les ingrédients dans un bol. Saler et poivrer et ajuster l'assaisonnement à votre goût, en ajoutant éventuellement une sauce piquante pour amener le maïs et les tomates à un niveau épicé.
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Refroidissez et réfrigérez pendant au moins 1 heure.
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