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WABOOSIA
Salade de mandarine et pacanes avec vinaigrette aux graines de pavot
Mélangez cette salade rafraîchissante de Jeaune Hadl Van Meter de Lexington, dans le Kentucky. Les verts croquants sont mélangés avec des noix et des agrumes, puis arrosés d'une vinaigrette aux graines de pavot à la tarte sucrée.
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Ingrédients
Préparation
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Répartir la romaine, les oranges, les pacanes et les canneberges dans deux assiettes à salade.
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Dans un mélangeur, mélanger l'huile, le miel, le vinaigre, la moutarde, le sel et la poudre d'oignon; couvrir et traiter jusqu'à consistance lisse.
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Incorporer les graines de pavot.
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Arroser les salades..
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