Salade de miellat au concombre

Name: Salade de miellat au concombre
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 1 melon miel - pelé, épépiné et coupé en cubes; 2 concombres, pelés et tranchés; 1/2 red onion, minced; 1 bouquet de menthe fraîche, émincé; 80 litres d'huile d'olive extra vierge; 1/2 citron, jus ou à votre goût; sel et poivre noir au goût

Salade rafraîchissante et saine parfaite pour l'été. La douceur du miellat équilibre le zeste de l'oignon rouge, la fraîcheur de la menthe et enfin le léger goût salé.Le goût se développe vraiment dans les vagues.Je me suis toujours demandé la recette.

Ingrédients

Préparation

Mélanger le melon miel, les concombres, l'oignon rouge et la menthe dans un grand bol.Ajouter l'huile d'olive et mélanger pour bien enrober.Ajouter le jus de citron, le sel et le poivre au goût.Couvrez et réfrigérez environ 40 minutes au frais..