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Nuriti
Salade de nouilles / brocolis
D'abord avec le poulet, puis avec le saumon. C'est bon comme accompagnement mais aussi comme salade. Je ne me souviens pas où je l'ai trouvé.
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Ingrédients
Préparation
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Dans un petit bol, mélanger l'huile, la sauce soja et le vinaigre balsamique et mettre de côté.
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Cuire les nouilles jusqu'à al dente.
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Bien égoutter.
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Incorporer les oignons verts.
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Cuire (ou cuire à la vapeur) le brocoli 4-5 minutes ou jusqu'à ce que le brocoli soit tendre.
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Égoutter et mélanger avec les nouilles et la sauce.
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