Salade de pâtes avec vinaigrette au miel dijon

Name: salade de pâtes avec vinaigrette au miel dijon
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 8-10
Ingredients: 1 gousse d'ail, pelée, râpée; 1 1/2 cuillère à café de moutarde de Dijon; 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre; 1 cuillère à soupe d'eau; 80 litres d'huile d'olive extra vierge; 1 cuillère à café de miel; sel et poivre au goût; Coquilles de pâtes moyennes de 227 grammes; 4 radis rouges, émincés; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des pois sucrés, décongelés; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des olives mûres tranchées; 113 grammes de fromage cheddar, coupé en cubes de 1,25 centimètre; A cup with a capacity of 60 ml containing finely chopped red onion; Une tasse d'une contenance de 30 ml contenant du basilic, une chiffonnade; sel et poivre au goût

Une merveilleuse salade estivale pour le pique-nique.Salves de pâtes al dente délicieuses, agrémentées de radis émincés, de pois verts sucrés, d’olives et humidifiées avec une délicieuse vinaigrette au miel et à la dijonnaise.

Ingrédients

Préparation

Dans un bocal avec un couvercle hermétique, mélanger les ingrédients de la vinaigrette et agiter vigoureusement jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé, mettre de côté.
Dans une grande casserole, porter 2 litres d'eau salée à ébullition rapide, incorporer les pâtes et cuire 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient al dente.
Égoutter les pâtes et rincer pendant 2 à 3 minutes à l'eau froide, bien égoutter.
Dans un grand bol, mélanger les pâtes, les radis, les pois, les olives, le fromage et l'oignon. Incorporer le basilic, arroser de vinaigrette et mélanger.
Refroidissez et appréciez.