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Brad&Kt
Salade de pommes de terre au chou-fleur et aux navets
Vous pouvez aromatiser la "sauce" selon vos goûts.J'ai évité de manger en raison de la teneur en sucre.Que vous ajoutiez du paprika, de l'aneth ou du goût, la clé de cette recette à faible teneur en glucides est la combinaison de chou-fleur et de navets.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffez le four à 190 degrés (190 ° C).
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Mélanger les navets et 1 cuillère à soupe d'huile d'olive dans un bol et mélanger. Transférer sur une plaque à pâtisserie en une seule couche.
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Rôtir dans le four préchauffé jusqu'à ce qu'il soit doré et croustillant, de 30 à 35 minutes.
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Mélanger le chou-fleur et l'huile d'olive restante dans un bol et mélanger. Transférer sur une plaque à pâtisserie en une seule couche.
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Rôtir au four chaud jusqu'à ce que légèrement dorés de tous les côtés, 20 à 25 minutes.
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Dans un grand bol, mélanger la mayonnaise, la moutarde, le sel d'ail, l'aneth frais et le poivre noir. Mélanger les navets rôtis, le chou-fleur, les œufs et l'oignon dans la sauce.Faire réfrigérer avant de servir, environ 20 minutes.
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Nutrition
CaloriesCalories
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