Salade de pommes de terre au four chargée

Name: salade de pommes de terre au four chargée
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Ingredients: 1,1 kg de petites pommes de terre rouges non pelées, coupées en cubes; 1/2 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de poivre; 2 gros œufs durs, hachés; 4 tranches de bacon cuites et émiettées; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du fromage cheddar râpé et réduit en gras; A bowl with a capacity of 1/4 liter containing chopped sweet onion; 1 cornichon à l'aneth, haché; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la crème sure réduite en gras; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la mayonnaise sans gras; 1 cuillère à café de moutarde préparée

Du bacon croustillant, du cornichon croquant, du fromage cheddar et une vinaigrette crémeuse feront de cette salade un favori de la famille. - Taste of Home Test Kitchen

Ingrédients

Préparation

Placez les pommes de terre dans un plat à gratin de 15 x 10 x 1 po enduit d'un aérosol de cuisson; saupoudrer de sel et de poivre.Cuire au four, à découvert, à 425 ° C pendant 30 à 35 minutes ou jusqu'à tendreté.Froidir sur une grille.
Dans un grand bol, mélanger les pommes de terre, les œufs, le bacon, le fromage, l'oignon et le cornichon. Dans un petit bol, mélanger la crème sure, la mayonnaise et la moutarde. verser sur le mélange de pommes de terre et mélanger pour bien enrober.