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Bill Jezzard
Salade de pommes de terre aux oignons verts
Faites et partagez cette recette de salade de pommes de terre aux oignons verts à partir de.
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Ingrédients
Préparation
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Couvrir les pommes de terre avec de l'eau dans une casserole de 4 litres.Amener à ébullition à feu moyen-vif.Ajouter 1 cuillère à soupe de sel.Réduire le feu à doux et laisser mijoter 20-30 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.Égoutter et laisser refroidir légèrement.Soupir en tranches d'épaisseur centimétrique des tranches.
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Dans un grand bol, mélanger la Végénaise, le vinaigre, les poivrons jalapeno, 2 cuillères à café de sel et le poivre noir. Incorporer le reste des ingrédients et remuer délicatement pour bien enrober.Si désiré, assaisonner de sel et de poivre.Servez frais ou à la température ambiante.
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