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Brad Ryan
Saumon cuit au four dans des coquilles de pomme de terre
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Ingrédients
Préparation
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Émiettez le saumon et essayez de retirer tous les os et la peau autant que possible.
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Couper le dessus des pommes de terre et les évider.Placez les coquilles **, la peau des pommes de terre **, sur le côté.Écroyez la viande de pomme de terre dans un bol, ajoutez le lait et les assaisonnements.
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Ajoutez le saumon. Mélanger légèrement.
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Farcir les pommes de terre avec le mélange de pommes de terre et de saumon.
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Recouvrez-le de la chapelure.Ajoutez du beurre.
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Cuire au four à 400 * pendant 25 minutes.
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